Обрезка яблонь зимой: при какой температуре можно обрезать деревья, как это делать правильно

Можно ли обрезать яблоню зимой

Несмотря на распространенное мнение о вреде зимней обрезки, прореживать крону и укорачивать побеги в холодное время года все-таки можно. Естественно, для этого придется соблюдать определенные правила.

Примечание: В первую очередь следует учитывать, что зимняя обрезка подходит преимущественно для зимостойких сортов яблони: Белого налива, Антоновки, Титовки, Папировки, Ароматного и Брусничного сорта.

В качестве подтверждения пользы зимней обрезки яблонь следует уточнить, что она потенциально менее вредная, весенняя. Дело в том, что с наступлением тепла под корой начинается активное движение соков, и укорачивание побегов в этот период может сильно ослабить дерево.

Основное правило, по которому проводится обрезка яблонь зимой, гласит, что процедуру нужно проводить лишь при определенных погодных условиях. Желательно выбрать слегка пасмурный день без сильного ветра, осадков и мороза. Так вы будете уверены, что место среза не получит обморожение. Кроме того, для проведения процедуры нужно использовать только острый инструмент, чтобы случайно не спровоцировать повреждение коры.

Специалисты рекомендуют проводить данную манипуляцию в конце зимы, когда дерево еще не пробудилось, но морозы уже начали стихать. Жителям же южных регионов с относительно теплыми зимами, обрезку яблони можно проводить в любое время. Остальные правила остаются такими же, как и для любого другого сезона.

Особенности зимней обрезки яблонь

Если за деревом не ухаживать, после зимы можно заметить, насколько сильно поврежденными стали некоторые ветви. Решает проблему зимняя обрезка, с помощью которой также проводят формирование кроны.

Следует осмотреть дерево и удалить все сухие, больные, слишком крупные, растущие внутрь кроны ветки, сломанные побеги.

Особенности:

1. На побегах, растущих вверх, надо срезать горизонтальные ответвления, оставив от 10 до 20 см. Слишком низко резать не стоит.
2. Обязательно срезают ветки с трещинами в коре. Они могут сгнить и повредить ствол. Если на коре появляются наросты, их надо осторожно снять, чтобы не образовалось дупло.
3. Все срезы нужно обработать садовым варом или масляной краской.
4. При обрезке яблонь важно учитывать, что на одном узле должна располагаться только одна ветка.
5. Ветви следует равномерно оставлять по стволу. При этом желательно, чтобы они не соприкасались друг с другом. Удалять ненужные ветки можно в любое время года.

Следует отметить, что яблони не очень хорошо переносят сильные перепады температур. Их нельзя обрезать при сильном морозе после оттепели.

Знакомство с правилами обрезки

Обрезка яблони осенью считается редкой процедурой, так как при неправильном подходе или неудачной погоде деревья рискуют или замерзнуть, или погибнуть. Но, так как есть и положительные стороны, то важно просто успеть попасть в определённый период, чтобы всё прошло благополучно и учесть несколько моментов.

Осенью правила обрезки заключаются в следующем:

• Используйте стремянку или уложите землю вокруг дерева досками. Это нужно сделать для того, что вы не перекрыли кислород корням дерева, топчась вокруг него по мокрой земле и утрамбовывая её.
• Сначала удаляют крупные поломанные или сухие ветки.
• Далее удаляют самые слабые ветки среди тех, которые слишком близко друг к другу расположены.
• Срезают ветки, которые растут под слишком острым углом.
• Все повреждения, которые были нанесены во время обрезки нужно обработать специальными средствами.
• Все срезанные ветки нужно собрать или сжечь.

Сроки проведения зимней обрезки яблонь

Один из самых сложных моментов в зимней обрезке — правильный выбор срока. К календарю привязываться в этом плане нельзя. Как только среднесуточная температура воздуха стабильно и на длительное время установится на уровне ниже 0°С, можно начинать обрезать. Время зависит от региона и погоды. В Средней полосе, например, к обрезке приступают, когда ложится устойчивый снежный покров.

На заметку! 

Согласно лунному календарю, время для обрезки выделяют на убывающей луне.

Средства по обработке срезов

Процесс восстановления яблони после обрезки будет происходить быстрее, если использовать специальные растворы для обработки срезов.

Садовый вар – продаётся в готовом виде, но его можно изготовить и самостоятельно. Для этого понадобится:

• пчелиный воск;
• жир;
• масло на растительной основе;
• олифа;
• спирт;
• агротехнические составы;
• смола;

Воск не даёт проходить воде к древесине, а также не позволяет стекать замазке с раны. Канифоль липкая, что позволяет вару хорошо скрепляться с древесиной, а жир предотвращает растрескивание замазки.

Жир можно брать любой несолёный и его можно заменить маслом или олифой, а вместо воска можно брать скипидар.

Садовый вар бывает тёплым и жидким:

• Тёплый вар – подогрейте на среднем огне 250 грамм канифоли, 5 грамм смолы и по 10 грамм топлённого жира из говядины или баранины, а также древесную смолу. После нагрева состава, добавьте в него небольшими порциями пол литра спирта.
• Холодный вар – возьмите по 500 грамм скипидара и канифоли и 250 грамм льняного масла и смешайте. Получается полутвёрдый состав, который нужно нанести на ленты, и ими обмотать срез и другие повреждённые места.

К другим средствам для обработки среза относятся:

• Краска – используется охра на оливе или разбавьте её с 500 граммами льняного масла. Не используйте белила и нитроэмаль.
• Глиняная болтушка – возьмите 2 части глины, 1 часть коровяка и немного измельченного сена или соломы. Добавьте воды и размешайте до состояния сметаны.
• Цементный раствор – возьмите одну часть цемента, 3 части мелкого песка, смешайте с водой и добавьте немного олифы. Подходит для замазывания глубоких ран и трещин.
• Дезинфицирующий раствор – из извести и медного купороса взятых в соотношении 10:1.

Моментально обрабатывать стоит только старые сухие ветки, а перед обработкой новых срезов следует подождать минимум сутки.

Что нужно подготовить

Необходимо провести подготовительные работы: приобрести садовый вар для обработки ран, инструменты:

1. Секатор. Удалять отростки толщиной до 2 см.
2. Ручную ножовку. Обрезать толстые ветки.
3. Садовый нож. Подравнивать кору на срезах.
4. Лестницу.

Инструменты дезинфицируют, следят за работоспособностью.

Оценивают объём работы, обращают внимание на состояние яблонь:

• развитие;
• размер кроны;
• возраст деревьев;
• состояние древесины.

Правила зимней обрезки

Чтобы обрезка прошла более успешно и принесла пользу, нужно соблюсти несколько нехитрых правил:

1. Заранее проверить состояние инструмента, заточить его и продезинфицировать.
2. После обрезки все оставшиеся побеги и мусор удалить с участка и сжечь, чтобы это не было причиной распространения вредителей или грибков.
3. Все основные побеги срезаются на треть почки, чтобы стимулировать рост крепких ветвей по бокам.
4. Начинать срезы с самых повреждённых побегов, а затем уже провести формирование кроны.
5. Проводить все манипуляции при температуре не ниже -8, чтобы не навредить. В более холодных условиях яблоня становится хрупкой.
6. Удалять части побегов только на кольцо, не оставляя пеньков.

Эти простые правила помогут правильно провести обрезку даже в холодный сезон и не навредить культуре.

Достоинства и недостатки

Эксперты рекомендуют обрезать яблони зимой из-за ряда преимуществ. При заморозках происходят изменения активности движения сока. А от того, как деревья управляют водой зимой, новые срезы не будут «сильно кровоточить». Прореживание кроны позволяет дереву остаться здоровым. Из-за низких температур некоторые болезни и насекомые, менее активны. Свежие срезы чаще привлекают болезни и насекомых, но не в холодную погоду. В зимний период стрижка причиняет минимальный стресс, поскольку яблоня находится в состоянии покоя, чего не скажешь о проведенной процедуре вне покоя.

Еще один плюс – это осмотр дерева без листвы. Так садоводы легко находят мертвые или больные участки, удаляют их. При зимней обрезке яблонь легко идентифицировать потенциально конкурирующие части или ветви, которые могут представлять угрозу безопасности.

Зимняя обрезка легче, потому что у плодоносящих деревьев нет листьев, они не мешают процессу. Тем не менее, разным болезням проще поразить дерево, потому что обрезанные раны заживают дольше, когда оно в состоянии покоя. Для обработки срезов обычный садовый вар не подойдет, так как на морозе он становится слишком твердым. Да и работы в холодную погоду не приносят большого удовольствия.

Технология обрезки яблонь

В зависимости от возраста растения применяют соответствующую технологию обрезания ветвей. Молодые и взрослые деревья развиваются по-разному.

Для молодых саженцев

Молодым саженцам делать обрезку нужно после того, как побеги достигнут длины 15-20 см. Укорачивают ветви на 1/3, обрезают все слабые и лишние. Если они будут расти в одну сторону, то должны быть наклонены на 45°.

Для формирования правильной кроны нужно обрезать все ветки, растущие внутрь. Срез осуществляют под углом 30°. Когда формируется скелет дерева, для начала удаляют слабые побеги, которые растут внутрь кроны.

По прошествии 2 лет с момента посадки яблони ветви нужно прореживать. Так они станут более сильными и получат больше солнечного света. Это позволяет получить более крупные плоды в будущем.

Для взрослых деревьев

Для взрослых деревьев проводят санитарную обрезку. Она необходима:

• для повышения устойчивости к заболеваниям и морозам;
• формирования кроны и предупреждения ее разлома;
• уменьшения риска поражения болезнями ствола и коры;
• уменьшения числа побегов, которые не плодоносят;
• увеличения урожайности, качества и количества плодов;
• предотвращения загущения кроны;
• равномерного освещения плодов.

Санитарная обрезка позволяет получить высокий урожай фруктов. При правильном выполнении она поддерживает здоровье дерева и становится профилактикой против болезней и вредителей.

На заметку! 

Обрезку проводят в ранние утренние или вечерние часы.

Формирование кроны

Формирование кроны яблони помогает дереву правильно расти, развиваться и в дальнейшем плодоносить. В активном формировании кроны нуждаются только молодые деревья. Как показывает практика, такие растения еще не достаточно выносливые. Лучше перенести формовочную обрезку яблони на весну, а не делать это зимой.

Допустимо удалять только те ветви, которые явно искажают силуэт дерева. К примеру, растут близко к скелетным ветвям или упираются в соседние побеги.

Зимняя обрезка молодых неплодоносящих яблонь

Учитывая, что у яблоневых деревьев возрастом от года до трех лет ветки достаточно тонкие, то для их зимней обрезки хватит одного секатора. Зимнюю обрезку молодых деревьев желательно начинать в самом конце февраля — начале марта. Для молодых яблонь можно рекомендовать в зимнее время только санитарную обрезку, если она не произведена в осенний период. Если зима достаточно теплая и основные морозы уже позади, то можно провести и формирующую обрезку. Обрезка зимой производится в том случае, если на двух — трехлетних саженцах образовались побеги, растущие внутрь или параллельно друг другу. Яблони этого возраста имеют ствол и боковые ветки. 

На стволе желательно оставить от трех до пяти хорошо развитых побегов, которые направлены в разные стороны и растут под широким углом к стволу. Все слабые, неправильно сформированные, надломленные и больные побеги нужно удалить. Боковые ветки обрезают, оставляя не более пяти почек.

В некоторых случаях у молодых яблонь укорачиваются не только боковые ветки, но и центральный побег. Места среза зимой у молодых яблонь обрабатываются так же, как у взрослых растений. Чтобы получить здоровые растения и хороший урожай яблок, садоводу придется заботиться о яблонях и других деревьях и зимой.

Варианты и схемы процедуры

Есть несколько вариантов схем формирования кроны, которые садоводы применяют для яблони. Стандартной является ярусная схема, при которой самые нижние являются длинными, а остальные всё короче и короче. Но есть и другие разновидности.

Ярусно-разреженная

Чаще всего такую крону формируют те, кому нужна стандартная яблоня, без излишков.

Ярусно-разреженная схема обрезки яблони.

Она набирает отклик во всех зонах и регионах. Нужно, чтобы было 5-7 скелетных ветвей, которые будут формировать ярусы:

1. В самом низу выбираются две сближенные ветви, третья должна быть чуть на расстоянии.
2. Дальше берут одиночные ветви, их должно быть около пяти, размещать нужно ярусом, поодиночке.
3. Для второго яруса выбираются также одиночные побеги вокруг ствола.
4. Ветви второго порядка располагаются на трёх из всех нижних ветвях.
5. Расстояние между ярусами для сильнорослых и с широкой кроной должно быть около 80 см.

Каждый год прирост на побегах срезают на треть, поддерживая правильную форму кроны.

Веретеновидная

Начинают формирование стройного веретена с однолетней, ровной яблони. Её срезают на высоте около 50 см, чтобы стимулировать появление разветвлений. Стройное веретено не имеет скелетных побегов, все разветвления средней силы роста. Чтобы сдерживать рост, центральный проводник срезают на конкурентный побег или верхнюю ветвь. Все эти манипуляции проводятся первые три года.

На четвёртый и все последующие годы на стволе уже не удаляют боковые ответвления. Исключением является самый верхний из ежегодных, который всегда сильно растёт и направлен вверх. Проводится стандартная процедура обрезки для удаления загущённых побегов и жирующей поросли.

Вертикальная

Чаще всего создают вертикальную пальметту, которая выглядит очень привлекательно. На формирование кроны уйдёт 4-5 лет, не меньше. Для её создания потребуется использование опоры, шпагат и специальная проволока, чтобы закрепить.

Схемы по формированию пальметтной кроны. Оставляют только две параллельные ветви, которые закрепляют по разным плоскостям. Ярусы формируют на расстоянии 70-80 см один от другого, второй уже на расстоянии 50-70 см. Чем ближе к верхушке, тем короче промежутки.

Чашевидная

Такая форма используется для сортов с хорошим показателем боковых ответвлений. При таком формировании убирается центральный проводник и центр кроны. В первые годы сильно срезаются нижние ветви, чтобы стимулировать появление новых и было около 9-10 скелетных по окружности. Однако нужно быть готовыми к тому, что из-за удалённого центрального проводника ветвей будет очень много.

Так достигается чашевидная форма.

Поэтапная обрезка

Часто на деревьях появляются сухие ветки, которые нужно обрезать. Процедура немного отличается от обычной: если обрезать высохшую ветку рядом со стволом, то засохший сучок выпадет и появится дупло, которое начнёт загнивать и со временем погубит дерево. Чтобы избежать образования дупла, сухую ветку режьте в три этапа:

1. Вначале сделайте небольшой надрез снизу недалеко от приствольного кольца.
2. Затем выполните такой же надрез сверху со сдвигом наружу.
3. Потом с помощью пилы с маленькими зубчиками спилите образовавшийся пенёк так, чтобы срез проходил под наклоном к стволу.
4. Нанесите на спил садовый вар, а не краску.
5. По мере необходимости нанесите садовый вар дополнительно ещё раз.
   

   Чтобы избежать образования дупла, спил сухой ветки выполняют в три этапа

Для молодых саженцев

Молодые саженцы нужно формировать с самого первого года жизни. Именно на первом году уже будет заложена основа будущей кроны. Её форма на этом этапе закладывается. Если саженец однолетний, то необходимо его своевременно срезать, чтобы получить разветвления. На двухлетнем уже наметились боковые отростки, их нужно регулировать и формировать.

Схема обрезки молодого саженца.

Пошаговая схема обрезки

Формирование кроны молодой яблоньки занимает от 3 до 4 лет, в зависимости от того, какого возраста саженец вы приобрели. Обычно крону делают в 2 или 3 яруса. Чем больше ярусов, тем выше будет дерево в целом и гуще его крона. Это неудобно и в плане ухода, и для самой яблони. Слишком большое количество веток требует усиленного питания, что худшим образом сказывается на урожайности и стойкости дерева.

Для начинающих садоводов весьма кстати будет информация, как формировать крону пошагово, с года посадки и до достижения культурой 4 лет.

Первый год

Если вы приобрели однолетний саженец, у него не будет еще боковых ветвлений, только один стволик. Укоротите осенью этот прутик на ¼ его высоты. На первый год это все. В случае если вашему саженцу уже пару лет, и он имеет боковые побеги, сразу переходите к следующему пункту.

Второй год

В следующем сезоне приступайте к закладке первого, нижнего, яруса скелетных веток. Он должен располагаться на высоте не менее 50 см от уровня земли. Поэтому все боковые побеги, появившиеся за лето и растущие ниже этого значения, вырежьте.

Из растущих выше веток сформируйте 3 скелетные. Выберите самые сильные, растущие в разные стороны и под углом к центральному стволику не больше 55°, и укоротите их. На одном ярусе ветки могут находиться на высоте до 15 см друг от друга. Остальные побеги удалите.

Иногда бывает так, что молодой прирост не хочет «ложиться» и растет почти вертикально, как волчки. Не спешите убирать его, ведь таким побегам можно поменять направление, пригнув их в нужную сторону. Отгибать ветки лучше всего весной, когда начинается сокодвижение – тогда они более гибкие.

Не забудьте укоротить точку роста. Определить, на какой высоте срезать верхушку, просто: от кончика верхней скелетной ветви до верхушки должно быть не больше 20 см.

Третий год

Продолжайте формировать первый ярус скелетных веток. Они уже начали ветвиться. Укоротите на 1/3 часть ветвлений, «снимите» верхушку основного стволика, чтобы стимулировать закладку второго яруса.

Четвертый год

Укоротите макушки побегов с первого (нижнего) яруса, чтобы они не заходили за верхние ветки. Если яблоня дала сильный прирост, проредите ветвления. Уберите 1/3 длины молодых побегов второго (верхнего) яруса, чтобы на них тоже пробудились боковые почки. Для сдерживания роста в высоту срежьте центральный проводник.

Дальнейшая цель обрезки носит регулирующий характер. Она должна быть слабой, поскольку сильное укорачивание веток побудит молодые побеги расти вертикально. Они станут загущать крону, снизится урожайность и устойчивость дерева к болезням и вредителям.

Кроме того, через каждые 4 года заменяйте плодоносившие ветки молодыми, чтобы плоды были крупными, и не снизилось их количество.

Дальнейший уход

Раны, образовавшиеся в результате среза, обязательно обрабатывают. Если этого не сделать, растение потеряет много сока, а вместо среза попадет инфекция. Еще одна опасность заключается в излишнем испарении влаги с поверхности такой раны. Если вовремя не принять меры, состояние дерева значительно ухудшится. Без обработки допустимо оставлять только срезы тонких побегов (не более 2,5 см в диаметре) на абсолютно здоровой яблоне.

Перед пломбированием ран их зачищают садовым ножом. Это необходимо для того, чтобы сделать поверхность ровной и убрать с неё всю древесную пыль. Сразу после этого срез обрабатывают 3-5% медным купоросом, зеленкой или бордосской смесью и оставляют высыхать. В среднем на это уходит от часа до нескольких дней. Затем приступают непосредственно к нанесению закрывающего рану состава. Чаще всего используют:

• садовый вар (иногда добавляя в него древесную золу, «Раннет» или «Гетероауксин»);
• болтушку из глины и коровяка;
• краску с олифой;
• «искусственную кору» (лак);
• средства вроде цемента или монтажной пены.

Если была удалена очень крупная ветка, после пломбирования место среза обматывают агроволокном или мешковиной, обеспечивая дереву дополнительную защиту. При радикальной обрезке яблоня на протяжении следующего года требует особого внимания и ухода. В этом случае строго соблюдают режим полива и подкормок, а также проводят нормирование урожая.

Интересно!Срез общей площадью около 2 см² после обработки затягивается за 12 месяцев, а без нее – за два года.

Перечень распространенных ошибок и как их избежать

Во время правильно обрезать садовую яблоню необходимо с учетом особенностей сорта, погодных условий. В ситуацию вмешиваются возможные ошибки. Первая – неправильно выбирают время для проведения агротехнической манипуляции. В течение 10 дней до обрезки и в течение аналогичного временного промежутка после завершения обрезки не должны ожидаться заморозки. Обработанная яблоня чувствительна к внешним воздействиям. Следующая распространенная ошибка – обрезку проводят при слишком низкой температуре. Как было сказано выше, погодные условия важны.

Люди, которые применяют не стерильный или тупой инвентарь, рискуют. Неосторожные действия приводят к повреждению дерева, к занесению болезнивозбудителей . Если опыта не хватает, то агротехническую манипуляцию проводят весной. Минимизировать вероятность потери части урожая можно в том случае, если яблони надлежащим образом подготовлены:

1. Вначале осматривают дерево. Выделяют поврежденные и ослабленные участки. Формируют перечень веток, которые укорачивают. Придерживаются правило. Лучше оставить больше, нежели нужно, нежели удалить слишком много.
2. Ветки укорачивают, оставляя не более 3-х почек. Если ветвь сильная, то обрезают ее на уровне 8-го глазка.
3. Скелетные ветки обрезают минимально. Оставляют их длиннее, нежели любые другие. Максимально обрезают вегетативные или ростовые участки.
4. Ветки укорачивают над почкой. Если выбирают иную точку, то обработанный участок более не получает питательные вещества.
5. Срезы проводят быстро и ровно. Если ветка слишком тонкая, то применяют секатор. Более толстые участки обрабатывают пилой.

Высаженные осенью однолетние плодовые деревья не обрезают в течение следующих 18-ти месяцев. Проводят формировочную обработку.

На заметку!Обрезают дерево каждый год. Это снижает трудозатраты, связанные с поддержанием жизнеспособности яблони в будущем.

Поэтапная зимняя обрезка садовой яблони омолаживает дерево, освобождает его от избыточной зеленной массы и засохших веток. Вначале изучают правила работы с зелеными насаждениями, а потом берут в руки садовый инвентарь. Агротехнические манипуляции зимой проводят с учетом фактических погодных условий. Яблоня не любит мороз, поэтому сухие и поврежденные ветви удаляют в дни, когда погода умеренно холодная. Внимательность к мелочам будет вознаграждено хорошим урожаем.