Крупные сорта груш: 8 лучших представителей
Сорта крупных груш – всегда большой урожай. Именно поэтому их предпочитают высаживать садоводы. Среди них есть те, что быстро идут на переработку, но встречаются и те, что долго могут хранить свои вкусовые качества.
Крупные плоды – залог полноценного урожая.
Содержание
Как выбрать сорт груши
Есть несколько требований, которые предъявляются к грушевым деревьям. Каждый садовод подбирает дерево на свой вкус, в зависимости от вкусовых предпочтений. Но есть ряд общих требований:
- устойчивость к температурным изменениям;
- ежегодность и обильность урожая;
- хороший иммунитет и устойчивость;
- вкусовые качества урожая.
Летние сорта
Летними считаются те сорта груш, которые быстро созревают, но не подлежат хранению. Они пригодны для приготовления всяческих десертов, компотов и сухофруктов.
Груша Большая
Дерево с крупным урожаем радует садоводов своими характеристиками. Его ценят за урожайность, ранее начало плодоношения и приятный вкус фруктов.
Плюсы:
- урожайность;
- зимостойкость;
- скороплодность;
- вкусовые качества.
Минусы:
- лёжкости нет совсем.
Груша Большая летняя.
Любимица Клаппа
Сорт среднего срока плодоношения, средний по силе роста. Дерево довольно устойчивое и регулярно радует своим плодоношением.
Плюсы:
- устойчивость к холодам;
- высокие вкусовые качества;
- неприхотливость.
Минусы:
- позднее начало плодоношения.
Груша Любимица Клаппа.
Осенние
Сорта, которые отличаются средним сроком плодоношения и при этом могут какое-то время храниться.
Бере Диль
Высокое дерево с быстрой скоростью роста. Плоды могут достигать веса 500 грамм. Вкусная мякоть средняя по плотности и лёжкости.
Плюсы:
- урожайность;
- крупноплодность;
- приличное хранение.
Минусы:
- прихотливость;
- подверженность парше;
- средняя морозостойкость.
Сорт Бере Диль.
Осенняя Сусова
Компактное дерево с широкой кроной и обильным урожаем. Фрукты и рано собирают, но и долго хранят.
Плюсы:
- вкусная мякоть;
- стабильность урожая;
- иммунитет.
Минусы:
- средняя зимостойкость.
Груша Осенняя Сусова.
Зимние
Отличительными свойствами зимних сортов является поздний сбор плодов, но при этом долгий срок хранения урожая.
Бере Арданпон
Десертный зимний сорт, который обильно плодоносит при наличии опылителей и в тёплом климате.
Плюсы:
- высокий вкус урожая;
- длительность хранения;
- урожайность.
Минусы:
- подверженность морозам;
- слабый иммунитет.
Бере Арданпон.
Лира
Раннезимний сорт с крупными, одномерными плодами. После снятия урожая нужно месяц подождать, чтобы попробовать вкусные фрукты во всей полноте вкусовых качеств.
Плюсы:
- высокая урожайность;
- лёжкость;
- скороплодность.
Минусы:
- зимостойкость средняя.
Сорт груши Лира.
Колоновидные
Это те виды деревьев, которые растут в один ствол. При этом плодоношение не страдает, остаётся таким же обильным.
Медовая
Сорт с крупными фруктами и достаточной урожайностью. Мякоть сочная, сладкая, срок хранения внушительный. При небольшом размере достигается хорошая зимостойкость.
Даликор
Зимний сорт с крупными фруктами и долгим сроком хранения. Культура неприхотливая и устойчивая, практически не болеет. Груша имеет высокий иммунитет.
Груша Медовая.
Хранение и переработка урожая
Для того чтобы урожай сохранить, его нужно правильно подготовить. Если речь идёт о плодах, которые скоропортящиеся, то из них делают компот, варенье, сушку. Всяческие заготовки и мармелад всегда радуют семью, а замороженные фрукты являются частью выпечки.
Чтобы сохранить свежими груши нужно их поместить в прохладное, тёмное помещение.
Только для хранения отбирают целые плоды, которые не повреждены. Их выкладывают тонким слоем в ящики или коробки и закладывают на хранение.
Хранение урожая в специальных ящиках.
Заключение
Крупные сорта грушевых деревьев всегда дают крупный урожай. Садоводы их за это и ценят, помимо ряда привлекательных вкусовых качеств. А, главное, что не нужно будет прилагать усилий больше, чем обычно, чтобы собрать обильное количество плодов.
Предыдущая