Оливье де Серр — самый распространённый французский сорт груши в России
Садоводы бывают разные – некоторые предпочитают выращивать менее прихотливые груши, но в небольшой ущерб вкусовым качествам. А есть те, кто готовы прикладывать усилия, но получить потрясающе вкусные фрукты. Вот для садоводов второго типа будет подходящим сорт груши Оливье де Серр – капризный, но очень вкусный.
Содержание
Характеристики
Плоды и дерево
Цвет плодов: зелёный
Вкус: кисло-сладкий
Размер плода: средний
Крона: прямостоящая
Плодоношение
Скороплодность: на 5 год
Периодичность: нет
Сроки цветения: июнь
Период созревания: зимний
История селекции
Оливье де Серр – очень старый французский сорт груш. Годом его создания считается 1847 год, гибрид создан был под руководством А. Т. Буабюнеля. До сих пор эта груша выращивается на территории Российской федерации и многих европейских стран.
Из отечественных есть два известных и востребованных сорта, что выведены на основе Оливье де Серр – Повислая и Памяти Яковлева.
Описание сорта
Груша сорта Оливье де Серр считается поздней, зимнего срока созревания. Дерево компактное, но урожайное. Плоды вкусные, сочные и сладкие, долго хранятся. Они необычной для груши формы и высоких вкусовых качеств.
Характеристика дерева
Дерево среднего размера, крона высокопирамидальная, но с возрастом становится раскидистой. Ветвей много, они средней длины и не очень толстые. Крона нуждается в уходе и прореживании.
Описание плодов
Оливье де Серр.
Фрукты в основном средние по размеру, около 150 грамм весом. У них не совсем свойственная грушам форма, слоскоокруглая, с бугорками. Кожица зеленая, на солнышке становится желтой, периодически появляется загар.
По шкале дегустации груша Оливье де Серр заработал 4,5 баллов. Однако многие не согласны с этой оценкой.
Мякоть кремовая, плотная но сочная. Вкусовые качества сочетают в себе сладость и легкие миндальные нотки.
Плодоношение
Плодоношение начинается поздно, на 6 год на семенном подвое. При прививки на айву урожай появляется чуть раньше, на 5 год. Плодоношение регулярное, без периодичности. С одного дерева можно собрать около 60 кг.
Опыление и размножение
Оливье де Серр считается самоопыляемым гибридом. Но чтобы повысить урожайность лучше позаботится о цветущих в тот же срок опылителях в радиусе 15 метров.
Опылители
Достоинства и недостатки
Плюсы:
- вкусовые качества фруктов;
- долгий срок хранения;
- хорошая зимостойкость;
- неприхотливость.
Минусы:
- нескороплодность;
- подверженность заболеваниям;
- потребность в опылителях.
Отзывы
Посадка
Деревья данного сорта не капризны, но любят правильной посадки. Поэтому следует выбирать хорошо освещенный и защищенный от ветра участок. Подробно с технологией посадки саженцев Оливье де Серр, можно ознакомится при переходе по указанным ниже ссылкам.
Уход
Агротехника сорта груш Оливье де Серр не составит труда. Деревья довольно неприхотливые и легко приспосабливаются к переменам климата. Выращивание будет значительно проще, если ознакомится со статьями портала по ссылкам ниже.
Болезни и вредители
Груша Оливье де Серр страдает от заболеваний, её иммунитет не более чем средний. Необходимо позаботится о своевременной профилактике и сразу переходить к защите. Обо всех способах, что помогут уберечь грушу он болезней и вредителей описано более подробно ниже по ссылкам.
Подготовка к холодам
Зимостойкость груши Оливье де Серр считается выше средней. Но лучше позаботится о том, чтобы дерево хорошо перезимовало. Для этого приствольный круг укрывают лапником и ним же можно обмотать ствол.
Заключение
Груша Оливье де Серр является одной из самых популярных француженок на территории России. Это очень вкусный сорт, но со своими недостатками. Те, кто готовы заниматься садом, с удовольствием получат вкусные плоды.
Предыдущая